浦上 聡子（うらかみ さとこ）
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福岡大学病院 看護部 摂食・嚥下障害看護認定看護師
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高齢者の低栄養を防ぐために！ 入院前から退院後まで視野に入れた栄養管理の取り組み【PR】
福岡大学病院では、多職種からなる栄養サポートチーム（NST）が、全科を横断して患者さんの栄養管理を行っています。また同院では、入院前から退院後までを視野に入れた継続的な栄養管理を目指しています。それはどのような取り組みか、NSTとして活動する看護師と管理栄養士の3
2018/7/2